베타인은 아미노산 유도체이며 식물과 인체에서 나타납니다. 베타인은 수분을 보유하고 다시 공급하는 역할을 할 수 있어, 화장품에 피부와 모발을 위한 보습제로 사용됩니다. 베타인은 당밀에서 얻을 수 있습니다.
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